Piña con helado y salsa de fresas

Name: Piña con helado y salsa de fresas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 piña; 0.5 kg. de fresas; 4 porciones de helado de nata; 4 cdas. de azúcar; 100 gr. de nata montada; 1 limón

Enviada por Sandra · 21 de febrero de 2012

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Piña
½ kilogramos Fresas
4 4 porciones de helado de nata porciones de helado de nata
4 cucharadas Azúcar
100 gramos Nata montada
1 Limón

Cómo hacer piña con helado y salsa de fresas paso a paso

Cortar el tercio superior de la piña y con un cuchillo afilado retirar la pulpa procurando no agujerear la corteza. Quitar la parte dura del centro y cortar la pulpa en trozos.
Pasar las fresas por la batidora con el azúcar, el zumo de medio limón y la nata hasta obtener un puré fino.
Rellenar la piña con el helado cortado en dados y los trocitos de piña y bañarlo todo con la salsa de fresas.