Rebanadas de pan al coco
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Datos de la receta
BrasilIngredientes
1 rebanada de pan de pistola (pan de bandeja, pan flauta)1 rodaja de piña natural
1 cda. de azúcar (por rebanada)
1/2 cda. de coco rallado (por rebanada)
Zumo de medio limón
Cómo hacer Rebanadas de pan al coco
Mezclar en un bol el coco rallado con el azúcar y calentarlo, en una cacerola, hasta que el azúcar se disuelva, sin dejar de remover.Verter por encima de la rebanada de pan el coco con el azúcar y rociarlo con unas gotitas de zumo de limón.
Aparte, cortar la piña en trocitos y colocarla encima del coco rallado. Adornar con media guinda. Se puede servir frio o caliente.
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