Rebanadas de pan al coco

Name: Rebanadas de pan al coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Brasil
Ingredients: 1 rebanada de pan de pistola (pan de bandeja, pan flauta); 1 rodaja de piña natural; 1 cda. de azúcar (por rebanada); 0.5 cda. de coco rallado (por rebanada); Zumo de medio limón

Enviada por Sandra · 21 de febrero de 2012

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 1
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 1 raciones

Raciones 1

1 rebanada Pan de pistola (pan de bandeja, pan flauta)
1 rodaja Piña natural
1 cucharada Azúcar (por rebanada)
½ cucharadas Coco rallado (por rebanada)
½ Zumo de limón

Cómo hacer rebanadas de pan al coco paso a paso

Mezclar en un bol el coco rallado con el azúcar y calentarlo, en una cacerola, hasta que el azúcar se disuelva, sin dejar de remover.
Verter por encima de la rebanada de pan el coco con el azúcar y rociarlo con unas gotitas de zumo de limón.
Aparte, cortar la piña en trocitos y colocarla encima del coco rallado. Adornar con media guinda. Se puede servir frio o caliente.