Artículos de cocina: Alimentación

La mejor dieta para adolescentes
La mayor preocupación que tienen las madres con respecto al cuidado de sus hijos es la sana alimentación que deben darles en la etapa o edad de la adolescencia. Aquí te dejamos algunas recomendaciones sobre cómo alimentarlo y por qué. [+]

Lo mejor de la comida vegetariana
Los hábitos alimenticios son importantes para mantener una buena salud y quienes son vegetarianos tienen muchos beneficios a su favor. Se ha comprobado que la población que se alimenta de vegetales tiene una baja presión sanguínea, y sus niveles de colesterol se mantienen bajos, a la vez son menos propensos a padecer enfermedades cardíacas ya que los alimentos que consumen son bajos en grasas saturadas. La comida vegetariana tiene también muchos productos que mantienen la belleza estética de las mujeres cuidando y protegiendo la piel. [+]

El atún más caro del mundo
Nuevamente Kiyoshi Kimura, presidente de la cadena de restaurantes de sushi Kiyomura compró el atún rojo más caro del mundo. pago en la subasta 155,4 millones de yenes, lo que equivale a 1,75 millones de dólares. [+]

Juntar carbohidratos engordan, mito o realidad
Mucho se ha dicho sobre si, el juntar carbohidratos nos hace aumentar de peso, pero al parecer esto sería tan sólo un mito, ya que lo que importa no es el tipo de alimentos, si no la cantidad que se ingiere. Aquí algunas opiniones de especialistas en el tema. [+]

¿Hambre o apetito?
¿Tiene usted apetito o hambre? ¿Come, devora o degusta? ¿Qué es para usted la comida? Anótese en este test y descubra -por si no lo sabía- que es lo que usted busca y finalmente encuentra en la [+]

Comer rapido puede perjudicar nuestra salud
La alimentación es una de las actividades más importantes del día y por ello requiere dedicarle un buen tiempo para de esta manera masticar los alimentos de manera correcta y asi se realise una adecuada [+]

Aprender a comer sano
Tener una buena salud estomacal y llevar una vida sana no es nada complicado, sólo necesitas concoer algunas recomendaciones que te ayudaran a saber que cosas consumir y como consumirlas. [+]

Recetas con historia
Hay preparaciones culinarias que hicieron historia. Platos con nombre propio transmitidas a través del tiempo que esconden, muchas veces, una anécdota curiosa. Conozcamos tres ejemplos, tres platos que [+]

Vegetales de la A a la Z
Es claro y básico: lo que más hay que comer son verduras y frutas. Algunos consejos para empezar a descubrir como incrementar su consumo y detalles de muchos de ellos. [+]

Introducción a la cocina mexicana
México es un país sorprendente, imprevisible, pleno de aspectos contradictorios. Se necesita mucho tiempo para comprenderlo y lo mismo sucede con su gastronomía. [+]

Como se prepara un buen té
La primer regla para preparar un buen té, establece que el producto debe guardarse en recipientes de cierre hermético y al abrigo de la humedad. No menos importante resulta la segunda norma: la tetera [+]

Consejos saludables
HeladoEn el verano (pero también en otras épocas del año), crece la exigencia de los chicos (y grandes) por los helados. Las cremas heladas, en cantidades normales, no afectan nuestro nivel de [+]