Modo de preparación

Comensales: 4
País: Australia
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Lave y parta las uvas, quitándoles las semillas.
Exprima el limón.

Remoje la gelatina 5 minutos en agua fría.
Caliente el vino blanco en una cacerola con el azúcar y el zumo de limón.
Añada la gelatina y disuelva sin que hierva.

Enfríe la gelatina hasta que esté tibia, removiéndola constantemente.

Reparta las uvas en copas anchas, cúbralas con la gelatina y deje enfriar en la heladera dos horas como mínimo.

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Ingredientes

250 gr. de uvas blancas
1/2 limón
1/8 lt. de agua
1/2 lt. de vino blanco
125 gr. de azúcar
1 sobre de gelatina

puntuación

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