Macedonia flambeé
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 naranjas4 damascos
2 melocotones
1 plátano
100 gr. de fresas
100 gr. de cerezas
4 cdas. de azúcar
4 cdas. de kirsch
4 trozos de papel de aluminio
Cómo hacer Macedonia flambeé
Corte las naranjas en mitades, quite la pulpa y córtelas en trocitos, así como también la de las otras frutas; mézclelas con el azúcar y una cda. de kirsch.Rellene las mitades de naranja con esta macedonia, póngales encima las frutas y acomódelas sobre cuadrados de papel de aluminio.
Cierre los paquetes por arriba y llévelos a horno caliente, durante 10 minutos.
Sirva las mitades de naranja con una cucharada de helado por encima.
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