Helado de crema y salsa de fresas

Name: Helado de crema y salsa de fresas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gr. de fresas; Cáscara rallada y jugo de 0.5 limón o de 1 lima; 3 cdas. de azúcar; 3 cm de jengibre fresco rallado; 1 kgr. de helado de crema americana; 50 gr. de merenguitos rotos

Enviada por Sandra · 28 de agosto de 2013

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

300 gramos Fresas
Cáscara rallada y jugo de 0 5 limon o de 1 lima
3 cucharadas Azúcar
3 Jengibre cm fresco rallado
1 1 kgr. de helado de crema americana kgr. de helado de crema americana
50 gramos 50 gr. de merenguitos rotos merenguitos rotos

Cómo hacer helado de crema y salsa de fresas paso a paso

Procesar ligeramente las fresas -con cuidado de que no se desarmen del todo-, agregar las cáscaras y el jugo de los limones, el azúcar y el jengibre y reservar en la heladera.
Al momento de servir disponer bochas o cucharadas del helado en un bol grande, rociarlas con la salsa preparada y mezclar apenas con cuchara de madera. Servir enseguida con los merenguitos triturados.