Recetas de Frutas
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Colocar en una olla la piel rallada de 1 naranja junto con la leche y llevar a ebullición, luego apagar el fuego y dejar enfriar.
Batir bien las yemas con el azúcar, luego añadir la leche [+]
Lavar muy bien los limones con agua corriente y quitarles la piel (procurando no sacar la parte blanca, más amarga).
Colocar en una cacerola la leche, el azúcar y la piel de limón y calentarla, sin que [+]
Pelar los plátanos, cortarlos en trozos y triturarlos con un tenedor.
Agregar la leche de soja, el azúcar y el aceite y comenzar a procesar con un mixer.
Tamizar en un bol la harina, el cacao, la sal y [+]
Lavar los melocotones, pelarlos y quitarles el hueso, luego cortarlos en trozos pequeños.
Licuarlos o procesarlos hasta obtener una crema suave y homogénea.
Colocar el puré obtenido en un bol y agregar [+]
Derretir la mantequilla en el microondas o al baño María, luego agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa, luego agregar los huevos, la sal, la vainilla y la harina tamizada junto al [+]
Pelar y cortar las manzanas en cubos.
Colocarlas en un taza y mezclarlas con el azúcar, la canela y la mantequilla de maní.
Tapar la taza con film transparente apto para microondas, hacer agujeros con un [+]
Picar finamente las galletas, añadir la mantequilla previamente derretida (ya sea en el microondas o a fuego lento).
Mezclar y distribuir la mezcla en un molde para pasteles forrado con papel de horno. [+]
Hervir las lentejas y escurrirlas bien, luego pasarlas por un pasapurés. Agregar una pizca de sal y harina al puré y mezclar todo.
Hacer una pasta firme y darle forma de cilindros del tamaño de un dedo. [+]
Picar las almendras hasta obtener una harina.
Lavar la naranja, secarla, cortarla en trozos con toda la piel, ponerlas en la procesadora y licuar. Se debería obtener una especiede puré.
Derretir la [+]
Colocar el agua y el azúcar en un cazo a fuego lento. Derretir todo el azúcar y, una vez derretido, apagar y dejar enfriar.
Lavar y limpiar las fresas y exprimir el jugo de limón.
Colocar las fresas en [+]
Cocinar la pulpa de los plátanos junto con la mantequilla y el azúcar durante unos minutos. Flambear con el ron y añadir el zumo de limón.
Verter los plátanos aún calientes en la licuadora con las [+]
Batir el azúcar y el mascarpone en un bol hasta obtener una mezcla espumosa.
Triturar los plátanos con un tenedor y agregarlos a la mezcla.
Agregar los huevos uno a la vez sin dejar de batir.
Incorporar [+]
Quenelles de chocolate amargo y sorbe...
Peras a la frambuesa
Tarta de albaricoques
Peras Astoria
Cheese cake de chocolate y naranjas
Tarta de melocotones y frambuesas
Flan frutal
Pomelos al whisky
Flan de limón
Galletas de banana