Recetas de Frutas

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Gelatina de fresa
Lavar las fresas y retirar el tallo. Poner el agua, el jugo de limón, el azúcar y el cointreau en un vaso y calentar durante un par de minutos. Romper las láminas de cola de pescado y dejar remojar en [+]
Budín esponjoso de limón... y sin balanza
Batir los huevos enteros con una batidora eléctrica junto con una pizca de sal y el azúcar. Agregar de a poco las cucharadas de aceite y la harina mezclada con el polvo de hornear. Incorporar la leche, [+]
Pancakes con salsa de frambuesa
Poner en un tazón la harina tamizada, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. En otro tazón mezclar los huevos, la leche y la mantequilla derretida, combinar los ingredientes secos y líquidos hasta [+]
Tartaletas de chocolate con frutas
Colocar las galletas en el vaso del mixer y triturarlas finamente. Agregar la mantequilla derretida, llevada a temperatura ambiente, y mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Utilizarla para [+]
Budín esponjoso de manzana
Pelar 2 manzanas, quitarles el centro y cortarlas en cubos. Colocarlos en un tazón y espolvorear con jugo de limón para evitar que se pongan negros. En un segundo tazón con una batidora eléctrica, [+]
Tarta con curd de moras
En el tazón del mixer, colocar las galletas de cacao y triturarlas finamente. Transferirlas a un bol, agregar la mantequilla derretida a temperatura ambiente y revolver con una cuchara para amalgamar. [+]
Pavlova
Precalentar el horno a 150 ° C. Comenzar a batir las claras de huevo, primero a baja velocidad e ir levantando lentamente, cuando comiencen a hincharse agregar el azúcar extrafina un poco a la vez. Una [+]
Ensalada de frutas a la filipina
Lavar la fruta y secarla. Pelar el mango, la papaya, la pera y el durazno. Cortarlos en trozos pequeños. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Cortar la piña en abanicos. Limpiar las fresas con un [+]
Pastel suave de durazno y chocolate
Derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Dejar enfriar. Mientras tanto, batir la mantequilla blanda, el azúcar y la vainilla con la batidora eléctrica. Cuando la mezcla se haya [+]
Tarta con crema de limón y crema batida
Preparar lacrema pastelera de limón: verter la leche en una cacerola junto con la cáscara de un limón. Dejar que se caliente sin hervir. En un tazón, batir con una batidora eléctrica las yemas de [+]
Pastelitos invertidos de peras y coco
Cortar las peras ya peladas en rodajas de aproximadamente 1/2 cm de grosor para obtener discos un poco más grandes que la base de los moldes para muffins seleccionados. Engrasar y enharinar cada hueco [+]
Muffins de cereza
Combinar los ingredientes líquidos en un tazón: huevos, yogurt, leche, extracto de vainilla y mantequilla derretida y fría. Trabajar con un batidor a mano, luego agregar los ingredientes secos: harina, [+]