Paquetitos de higos

Name: Paquetitos de higos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de crema pastelera espesa; 100 gr. de pasta de almendra; 9 higos en almíbar; 1 cdta. de canela (optativo); 6 rectángulos grandes de masa filo o masa hojaldrada; 50 gr. de mantequilla derretida; Azúcar impalpable

Enviada por Sandra · 16 de abril de 2014

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

1 taza Nata líquida pastelera espesa
100 gramos Pasta de almendra
9 Higos en almíbar
1 cucharadita Canela (optativo)
6 6 rectángulos grandes de masa filo o masa hojaldrada rectángulos grandes de masa filo o masa hojaldrada
50 gramos Mantequilla derretida
Azúcar glas

Cómo hacer paquetitos de higos paso a paso

Mezclar la crema pastelera con la pasta de almendra pisada, 3 higos picados y la cdta. de canela.
Distribuir los rectángulos en una placa grande, enmantequillada (o en 2, si fuere necesario), distribuir un poco de crema en cada centro. Levantar los bordes hacia arriba tratando de formar un paquetito que encierre el relleno y cuyos lados caigan hacia fuera.
Pincelar con mantequilla derretida, espolvorear con azúcar impalpable, poner en el centro el higo escurrido y hornear en fuego moderado durante 20 minutos, aproximadamente.
Dejar enfriar y servir espolvoreados con azúcar impalpable.