Recetas de Albaricoques
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Aliñar la carne con abundante pimentón, una pizca de sal, un poco de pimienta y un par de cucharadas de aceite; masajear bien para que penetren los aromas.
Cortar una cebolla en rodajas de 1 cm de grosor [+]
Picar con un cuchillo los frutos secos elegidos.
Cortar el chocolate en trocitos iguales y derretirlo al baño maría o en el microondas, junto con la miel.
Por último añadir el arroz inflado y los [+]
Lavar, secar y cortar la fruta en cubos.
Ensartar los trozos de fruta en cada brocheta, alternando los distintos sabores y colores.
Preparar el caramelo derritiendo el azúcar junto con el agua en un cazo [+]
Sazonar la carne con abundante pimentón, una pizca de sal, una pizca de pimienta y un par de cucharadas de aceite; masajear para que penetren los aromas.
Cortar una cebolla en rodajas de 1 cm de grosor y [+]
Batir en un bol los huevos con el azúcar. Agregar la leche, la ralladura de limón y la harina tamizada. Trabajar hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Engrasar un molde de cerámica circular y [+]
Picar las galletas muy finamente con un mixer y luego ponerlas en un bol con la mantequilla derretida. Mezclar muy bien y luego distribuir en un molde para pasteles (rectangular, de 35 x 11 cm). Compactar [+]
Cortar el lomo de ternera en cubos, colocarlos en un recipiente con la miel diluida con jugo de limón, dos cucharadas de aceite, tomillo, romero. Dejar marinar durante una hora. En una cacerola, reducir [+]
En una sartén pequeña, tostar las almendras y cuando estén crujientes, retirar del fuego y reservar. Limpiar una cebolla y cortarla finamente. En una sartén antiadherente, derritir una pizca de [+]
Remojar en un bol las ciruelas seca y los albaricoques secos bañados con el licor marrasquino. Preparar con los ingredientes indicados y gr. 100 de agua la pasta brisée. Mientras descansa, disponer las [+]
Preparar la masa brisée con los ingredientes indicados más 100 gramos de agua. Mientras la masa descansa, acomodar en el fondo de un molde para tarta o pastel bien enmantecado, los bizcochos y, sobre [+]
Batir los huevos junto con las yemas, el azúcar y esencia de vainilla a gusto. Incorporar en forma de hilo la leche calentada junto con la nata. Poner la mezcla en un molde anular de 24 cm de diámetro, [+]
Remojar los albaricoques secos en el coñac durante 15 minutos. Mientras tanto, cortar el tocino en cubos y picar el tomillo con el perejil. Escurrir los albaricoques reservando el licor y cortar en trozos [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Mollejas al vino marsala
Flan de verduras
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos