Tarta con helado y frutas

Name: Tarta con helado y frutas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gr. de galletas secas (tipo maría); 150 gr. de mantequilla; 300 gr. de helado de crema (sin gluten); Fruta fresca (albaricoques, higos, uvas, moras); Ramitas de romero

Enviada por Sandra · 10 de junio de 2020

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Media

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

Para la base

300 gramos Galletas secas (tipo maría)
150 gramos Mantequilla

Para el relleno

300 gramos Nata líquida helado (sin gluten)
Frutas fresca (albaricoques, higos, uvas, moras)
Romero

Cómo hacer tarta con helado y frutas paso a paso

Picar las galletas muy finamente con un mixer y luego ponerlas en un bol con la mantequilla derretida.
Mezclar muy bien y luego distribuir en un molde para pasteles (rectangular, de 35 x 11 cm).
Compactar bien, también haciendo un pequeño borde y ponerlo en el congelador durante al menos 2 horas.
Retirar del congelador y cubrir la base con helado. Llevar al congelador hasta que esté listo para servir (¡también puede prepararse el postre el día anterior!)
Al servir, retirar la tarta de helado del congelador y cubrirla con la fruta fresca cortada en trozos, decorando con una ramita de romero. Si se desea, se puede rociar con un poco de azúcar glas.