Recetas de Canela - Página 35

Recetas de Canela

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Bavaroise a la canela
Preparación:En una cacerolita, mezcle la yema y el azúcar con el batidor de alambre. Agregue la leche y lleve a fuego lento, mezclando siempre con el batidor. Apague al primer hervor. Disuelva en la [+]
Crema de plátanos
Pelar los plátanos y rallarlos, luego, en una olla, poner a hervir el agua, la canela, el clavo de olor y el azúcar.Cuando comience el primer hervor, echárle los plátanos lavados y rallados, sin dejar [+]
Torta rápida de jenjibre y canela
Preparación:Cierna los ingredientes secos juntos. Haga fundir la manteca o margarina, échela sobre los ingredientes secos, luego añada el huevo batido y los aromas. Bata a mano durante un minuto, o [+]
Repollo relleno
Preparación:Mezcle la carne picada con el arroz. Añada la manteca y condimente con la canela, sal y pimienta. Deshoje el repollo y déle un ligero hervor. Escurra y deje enfriar. Quite las nervaduras a [+]
Souffle de chocolate
Preparación:Fundir el chocolate a fuego lento.Precalentar el horno a 200°C. En un recipiente, batir las yemas con el azúcar y la canela, hasta que quede una preparación blanquecina. Añadir entonces el [+]
Churros
Tamizar la harina sobre un recipiente.Poner al fuego una cacerola con el agua y la sal. Al romper el hervor, verter la harina y remover rápidamente con una cuchara de madera hasta que la masa quede [+]
Chulas
Preparación:Pelar la calabaza, quitarle la piel y las semillas y poner a cocinar troceada en agua con sal. Una vez cocida retirar, escurrir, dejar secar y reducir a puré.Mezclar el puré de calabaza con [+]
Albaricoques a la canela
Unte con mantequilla cada trozo de papel aluminio. Deshuese los albaricoques, espolvoréelos con azúcar y canela en una ensaladera. Revuélvalos para que se mezcle todo bien. Reparta los trozos sobre las [+]
Arroz con leche de almendras
Ponga en el fuego la leche de almendras con las ramas de canela y el limón. Cuando hierva retire las ramas de canela y la corteza de limón y añada el arroz. Póngalo en fuego lento, remuévalo [+]
Lenguado a la crema de canela
Preparación:Freír ligeramente las cebollas en la manteca, utilizando una sartén ancha y profunda. Agregar la leche, sal, pimienta, canela y curry. Hervir unos minutos y acomodar los filetes previamente [+]
Manzanas y merengue
Preparación:Mezclar los pistachos molidos con la manteca, la canela, la esencia de vainilla, el azúcar negra y 1 vasito de licor. Obtener una mezcla homogénea. Reservar. Ahuecar las manzanas desde [+]
Flan de zapallo
Preparación:Precalentar el horno a temperatura media. En un bol batir los huevos, azúcar y leche hasta obtener una mezcla bien espumosa. Pelar y rallar el zapallo. Colocar toda la pulpa rallada en una [+]