Torta rápida de jenjibre y canela

Name: Torta rápida de jenjibre y canela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 y 0.5 taza de harina; 0.25 de cdta. de sal; 2 cdtas. de polvo de hornear; 0.667 de taza de azúcar; 50 gr. de manteca o margarina; 1 huevo; 0.5 taza de leche; 0.5 cdta. de canela; 0.5 cdta. de jengibre; 0.5 cdta. de esencia de vainilla

Enviada por VirC · 19 de marzo de 2008

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 12
Dificultad: Media
Valoración: 4,4 / 5 9 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

1 ½ tazas Harina
¼ cucharaditas Sal
2 cucharaditas Levadura en polvo
⅔ tazas Azúcar
50 gramos Mantequilla o margarina
1 Huevo
½ tazas Leche
½ cucharaditas Canela
½ cucharaditas Jengibre
½ cucharaditas Extracto de vainilla

Cómo hacer torta rápida de jenjibre y canela paso a paso

Cierna los ingredientes secos juntos.
Haga fundir la manteca o margarina, échela sobre los ingredientes secos, luego añada el huevo batido y los aromas.
Bata a mano durante un minuto, o medio minuto con batidor eléctrico a velocidad máxima.
Eche la masa en un molde de 22 cm. de diámetro, tapizado con papel manteca, y lleve a horno moderado durante 25 a 30 minutos. Desmolde la torta fría.