Recetas de Cebolla

Ordenar:
Coq au vin: la tradicional receta francesa
Preparar el adobo del pollo: cortar el pollo en trozos, pelar y piqcar las cebollas y las zanahorias en trozos, poner todo en un bol grande y cubrir con vino tinto. Agregar la pimienta, los clavos de olor, [+]
Omurice, la tortilla de arroz japonesa
Preparar el arroz de sushi y reservar. Calentar el ketchup con la pasta de tomate y 6 cucharadas de agua en una cacerola. Cocinar hasta que se haga una salsa espesa y reservar. Limpiar los champiñones con [+]
Rosti de patata, zanahoria y cebolla
Pelar y rallar las patatas, las zanahorias y la cebolla y poner todo en un tazón. Agregar el romero y la sal y remojar esta mezcla de vegetales con agua. Agregar también la harina y mezclar todo junto. [+]
Picadillo
Lavar cuidadosamente la patata, los tomates, el pimiento, la cebolla y el ajo. Límpiarlos y cortarlos en cubos, poniéndolos en un solo recipiente. Tomar las pasas de uva sultanas y las alcaparras y [+]
Asado vegetariano de nueces y espinacas
Hervir las espinacas en agua hirviendo, cuando esté lista, escurrir bien y exprimmirles toda el agua. Picar finamente y reservar. Picar la mezcla de nueces, avellanas y anacardos con un procesador de [+]
Discos de patata y cebolla
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en trozos y hervirlas en agua ligeramente salada durante al menos 20 minutos. Mientras tanto, cortar finamente la cebolla y dorar con 20 gr. de mantequilla hasta que se [+]
Tomates con huevos escalfados
Encender el horno a 180°. Después de lavar bien los tomates, retirar la tapa superior, luego vaciarlos, salarlos por dentro y ponerlos a escurrir boca abajo. Lavar el calabacín, cortarlo y dorarlo con [+]
Tacos de pollo frito y salsa de yogurt
En un tazón, tamizar la harina con una pizca de sal y pimienta, agregar el agua con gas y mezcle con un batidor hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Cubrir con una envoltura de plástico y [+]
Risotto a la amatriciana
Lavar y pelar los tomates, retirar las semillas y cortarlos en cubos. Cortar el tocino en tiras. Calentar una cucharada de aceite en una sartén y dorar un diente de ajo que luego se retirará. Agregar el [+]
Crema de calabacín y crutones al pimentón
Pelar la cebolla y picarla finamente. Rehogarla en una cacerola con 2 cucharadas de aceite, a fuego lento. Cuando esté transparente, agregar 100 ml de agua y 1 cucharada de vinagre balsámico. Cocinar por [+]
Calamares a la marinera
Lavar los calamares cuidadosamente bajo el chorro de agua fría y secarlos. En una cacerola calentar 5-6 cucharadas de aceite y agregar la cebolla finamente picada y los dientes de ajo. Cuando la cebolla [+]
Chutney de manzana y jengibre
Para hacer la receta de chutney de manzana y jengibre, comenzar limpiando las manzanas: retirar la cáscara, retirar el núcleo y cortarlas en cubos. Luego rallar 5 cm de jengibre fresco. También cortar [+]