Pico de gallo
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
Cómo hacer pico de gallo paso a paso
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Para hacer el pico de gallo bastan unos pocos pasos. Lavar los tomates, quitarles la parte gelatinosa interna con las semillas y cortarlos en cubos finos. Picar también finamente la cebolla y los chiles, previamente retirados del tallo, las semillas y las venas internas.
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Juntar todas las verduras y sazona con sal, cilantro picado y el jugo de una lima.
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Antes de servir, deja macerar el pico de gallo en el frigorífico durante media hora, removiendo de vez en cuando.
