Recetas de Leche
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Cocine la manzana con 100 ml. de agua, el azúcar y el vodka. Cuando estén blandas, aplaste con un tenedor. Mezcle bien los huevos y la crema de leche, añada el puré de manzanas y cocine a fuego lento [+]
Preparación:Ponga el aceite en la cacerola, añada las cebollas, el apio y las zanahorias y cocine entre 5 y 10 minutos. Añada las remolachas y el agua (o el caldo). SazoÂne con sal y pimienta y deje [+]
Cocer los camarones por 5 minutos con salDorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de [+]
Preparación:Disuelva la leche con el agua caliente. Diluya la gelatina con un cucharada de agua frÃa y vierta la leche caliente, bata los huevos con la mitad de la grappa y agregue a la leche junto con [+]
Preparación:Mezcle los ingredientes de la pasta, deje reposar media hora en la heladera y luego prepare las crepes en una sartén muy caliente, dándolas vuelta una vez. Mantenga al calor. Mezcle entonces [+]
Preparación:Ponga a hervir la leche con el azúcar, 1 pizca de sal, unas gotas de vainilla o una vaina. Bata las yemas ligeramente y comience a verter de a poco la leche hirviendo sobre ellas, mezclando [+]
Batir la margarina hasta que esté cremosa.Cernir la harina y el azúcar juntas sobre la margarina.Añadir 3/4 taza de leche y mezclar hasta que los ingredientes secos estén húmedos (2 minutos a velocida [+]
Preparación:Haga primero la crema de chocolate. Hierva la leche, bata las yemas y el azúcar hasta obtener una preparación cremosa; agregue la leche hirviendo sin dejar de batir enérgicamente. Vierta [+]
Preparación:Mezcle en un bol la miga de pan, la cebolla de verdeo, el ajo y el perejil, agregue el huevo batido y el queso. Ponga sobre cada bifecito una o dos cucharadas de este relleno, sujete con un [+]
Corte 6 higos en cuartos y 2 por la mitad. Remójelos con el vermouth. Mezcle la ricotta con la crema de leche, un poco de jugo de limón y la cáscara de limón rallada. Salpimiente. Agregue la albahaca [+]
Preparación:Deshaga la manteca en la harina hasta mezclarla completamente; agregue el agua mezclada con sal y el vinagre; una todo suave y rápidamente. Deje reposar la masa en lugar fresco durante una [+]
Preparación:Prepare o compre un bizcochuelo, córtelo en tres capas. Ralle el chocolate amargo con un cuchillo, hágalo fundir en el café fuerte, agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Deje [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado