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Tentación de Adán

Tentación de Adán

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

4 manzanas peladas, sin semillas, cortadas en cuartos
300 gr. de azúcar
1 vasito de vodka
250 gr. de crema de leche
4 huevos
Canela
Azúcar para espolvorear

Cómo hacer Tentación de Adán

Cocine la manzana con 100 ml. de agua, el azúcar y el vodka.
Cuando estén blandas, aplaste con un tenedor.

Mezcle bien los huevos y la crema de leche, añada el puré de manzanas y cocine a fuego lento por 10 minutos.

Divida el postre en cuatro cazuelas, espolvoree con azúcar y canela y queme con un hierro al rojo o gratine unos minutos en el horno.

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