Recetas de Leche
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Preparación:Pele los tomates sumergiéndolos previamente durante 1 minuto en agua hirviendo, luego quÃteles las semillas, córtelos en daditos y colóquelos en una cacerola con el aceite de oliva sal, [+]
Preparación:Remoje durante 8 horas la harina integral con la leche y el agua. Pasado ese tiempo, escurra y una con el resto de los ingredientes, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua e incorpore a [+]
Preparación:Remojar el bacalao durante 24 horas, cambiando el agua por lo menos 2 veces. Después enjuagarlo muy bien para retirar toda la sal.Cocinarlo en agua sin sal durante 15 a 18 minutos. El agua no [+]
Preparación:Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos. Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de [+]
Preparación:Disuelva la levadura con el azúcar, revolviendo con cuchara de madera hasta que se convierta en lÃquido. Agregue la cucharada de harina y el agua, y deje que espume.Forme un hueco en la [+]
Batir muy bien la margarina y el azúcar. Agregar los huevos y mezclar luego con el resto de los ingredientes.Vaciar la preparación en el molde, que previamente se habrá forrado con papel plástico. [+]
Bata la manteca junto con el azúcar y las yemas. Mezcle las almendras molidas, condimentos y la crema de leche, añada a la preparación anterior. Mezcle la harina con la levadura y agregue también. Bata [+]
Preparación:Forre una tartera con la masa de tartas un poco estirada, llénela de arroz para evitar que se infle, y cocÃnela en el horno durante 20 minutos.Una vez lista, retire del horno y quite el [+]
Preparación:Coloque los 125 gr. de azúcar en una flanera de vidrio con tubo central. Humedezca con el agua y el jugo de limón y haga un caramelo de color dorado rojizo durante 4 a 6 minutos al máximo. [+]
Preparación:Coloque las arvejas congeladas en un recipiente apto para microondas, con 1/2 taza de agua hirviendo y 1/2 cucharadita de sal fina. Cubra el recipiente y cocine de 8 a 10 minutos en máximo, [+]
Hierva la leche y colóquela en un recipiente de manera que quede colmado. Ponga en un lugar templado y deje entibiar. Saque 2 cucharadas de esa misma leche y mezcle con el laban, yogur o cuajada. [+]
Preparación:Mezcle la harina con la sal y la levadura instantánea, el azúcar y los condimentos. Agregue por encima la manteca o margarina en copos. Ahueque harina en el medio y agregue la crema de [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado