Recetas de Leche

Como primer paso forrar un molde de aro con la masa quebrada, procurando cubrir unos tres centimetrosde alto en el borde, de forma que la mezcla no llegue a rebasarlo.Luego, pinchar el fondo con un [+]

Rehogar la mantequilla con la harina hasta que tome color, luego incorporar la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado. Luego, condimentar [+]

Batir los huevos enteros, añadir la leche, la pimienta, el jamón y los champiñones picaditos en láminas y rehogarlos previamente en mantequilla y sal. Luego, untar un molde de mantequilla y verter la [+]

Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos. Luego, añadir el jamón picado, sazonar con sal y pimienta.Luego colocar la mantequilla en una sartén bien [+]

Verter todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo. Luego agitar bien y colar sobre una copa de cóctel. Espolvorear con cacao por encima. [+]

Remojar las lentejas una nohe, cubiertas con agua fría. Al día siguiente picar las verduras y rehogarlas en el aceite, agregar las lentejas, la salvia y el caldo y cocinar lentamente hasta que las [+]

Preparación:Poner en una cacerolita la gelatina, ablandarla con la mitad de la leche fría, mezclarle luego el resto y poner a fuego lento. Revolver hasta disolver la gelatina, agregar el azúcar, mezclar [+]

Cortar en tajadas finas las manzanas peladas. Batir los huevos con el azúcar, agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, la ralladura, y la leche mezclada con la manteca derretida. Batir bien [+]

Preparación:Atar la carne para que mantenga la forma, condimentar con sal, pimienta y hojas de romero, dorar la carne en la manteca y el aceite. Agregar la zanahoria rallada y las cebollas cortadas en [+]

Dorar la carne en 20 g de manteca y el aceite, sazonada con sal y pimienta. Agregar luego el jugo de un limón, el caldo, romero y el caldo. Tapar la cacerola y cocinar lenamente 40 minutos. Mezclar [+]

Hervir la pasata al dente, colar y reservar.Saltear en la manteca lo higaditos limpios y la salchicha en rodajitas, agregar la pasta cocida y mantener al calor. En una cacerolita hervir 5 minutos el caldo [+]

Preparación: Derretir la manteca en una cacerola y añadir el arroz, subir a fuego vivo durante unos minutos. Poner a hervir el caldo e ir mojando poco a poco el arroz. Dejar cocer 1/4 de hora hasta que [+]