Tortilla de jamón francesa
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 22 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 7 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,6 / 5 7 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 10 Huevo
- 120 gramos Jamón cocido
- 4 cucharadas Leche
- 1 cucharadita Levadura
- 1 cucharada Mantequilla
- 1 pizca Pimienta
- 1 pizca Sal
Cómo hacer tortilla de jamón francesa paso a paso
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Batir los huevos con la levadura, añadir la leche y batir fuertemente durante 5 minutos. Luego, añadir el jamón picado, sazonar con sal y pimienta.
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Luego colocar la mantequilla en una sartén bien caliente vertir la mezcla, a los 3 minutos se dobla por la mitad y se deja otros 3 minutos.
