Recetas de Margarina
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Preparación:Mezcle las harinas. Incorpore manteca y margarina, restregándose las manos con todo ello hasta que la mezcla dé la sensación de migas. Incorpore el queso y el pimentón. Salpimiente y [+]
Ponga 50 gr. de manteca en una sartén. Saltee en ella el diente de ajo bien picadito, el ajà en tiritas y los cubos de hÃgado. Cuando éstos están dorados, espolvoree con la cebolla de verdeo [+]
Preparación:Caliente una sartén y ponga aceite y manteca. Cuando estén calientes, acomode los bifes y cocine de ambos lados hasta que se doren. Saque los bifes y mantenga al calor. Para la salsa, ponga [+]
Batir la margarina hasta que esté como una crema lisa. Adicionar el azúcar y seguir batiendo por 4 o 5 minutos. Incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir. Perfumar con el limón y la vainilla [+]
Pelar las cebollas y hervirlas en agua salada durante 40 minutos. Cortarles una tapa y ahuecarlas, dejando una pared de medio centÃmetro. Picar la parte retirada.Quitar la piel de los chorizos, [+]
Calentar una cucharada de cebolla picada en dos cdas. de manteca, agregar el arroz y saltearlo, revolviendo sobre el fuego. Mojar con caldo hasta el doble de la altura del arroz en la cacerola, [+]
Deshacer la margarina entre los dedos, mezclándola con los ingredientes secos, todo puesto en un bol.Agregar el agua y unir la masa; dejarla descansar en lugar fresco. Estirar la masa suavemente y tapizar [+]
Calentar la manteca o margarina, medidas en cdas. llenas. Agregar la harina, sal y pimienta y revolver.Incorporar la leche y revolver hasta tener una bechamel espesa. Deshacer el queso roquefort o rallarlo [+]
Echar el arroz en el agua hirviendo con sal y azafrán, y dejarlo cocinar durante 18 minutos. Escurrirlo y colocarlo en un molde corona enmantecado. Reservar en lugar caliente.Mientras tanto, cortar la [+]
Pele una naranja. Rellene el interior del pato con la naranja. Pique la cáscara y reserve. Cocine el pato al horno. Veinte minutos antes de sacarlo, prepare la salsa: blanquee la cáscara de naranja en [+]
Procesar la galletas de vainilla en una procesadora o licuadora.Colocar en un tazón e incorporarles la margarina o mantequilla derretida y mezclar muy bien.Vaciar sobre un molde de 24 cm de diámetro (de [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga