Recetas de Perejil
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Preparación:En una olla con abundante agua, un chorrito de aceite y sal coloca las láminas de lasagna una vez que el agua hierva. Déjalas cocer por unos 10 minutos, retÃralas, escurre y reserva. Por [+]
Preparación:Pon a cocer una olla grande con agua. Una vez que rompa el hervor, añade una pizca de sal y un chorrito de aceite. Incorpora las placas de lasaña y cuécelas durante 8-10 minutos. [+]
Preparación:En una tartera con aceite pocha la cebolleta picada. Añade la harina y rehoga. Rápidamente, incorpora los guisantes con parte de su caldo y deja al fuego unos minutos.Aparte, limpia los [+]
Preparación:Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo. Sazónalos y riégalos con una salsa que [+]
Preparación:FrÃe las rebanadas de pan en una sartén con aceite y retira a un plato para que se templen.Prepara una salsa con los ajos picados, la guindilla troceada, el zumo de un limón y aceite. [+]
Preparación:Pela los langostinos, pon las cabezas y las cáscaras a cocer en una cazuela con agua, una pizca de sal y unas ramas de perejil. Cuando empiece a hervir, desespuma, deja cocer durante 10 [+]
Preparación:Pela los langostinos sin arrancar la cola de la cabeza y colócalos con sal en una fuente de servir resistente al calor.Pica muy fina la cebolleta y ponla a pochar en aceite. Cuando esté [+]
Preparación:Pela los langostinos sin arrancar la cola de la cabeza y colócalos con sal en una fuente de servir resistente al calor.Pica muy fina la cebolleta y ponla a pochar en aceite. Cuando este [+]
Preparación:Trocea las papas y ponlas a hervir en una cacerola con un chorrito de aceite. Una vez listas, procésalas y mézclale las aceitunas picadas.Pon las colas de langostinos separados entre dos [+]
Preparación:Para la salsa, coloca los ingredientes en una cacerolita y ponlos a cocer a fuego suave hasta que espesen. Antes de poner la pimienta, aplástala con el cuchillo y pÃcala un poco.Mientras [+]
Preparación:Pon a remojar los pimientos choriceros en una cazuela con agua templada. Retira la carne y reserva.Pon a pochar los ajos enteros y las cebollas picadas en una olla rápida con un chorrito de [+]
Preparación:Limpia y cuece los mejillones en una cazuela con un chorrito de vino blanco (reserva el resto para la salsa). Retira la carne y cuela el caldo con una estameña.Pica el puerro y pon a pochar [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado