Langostinos al horno
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 8 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer langostinos al horno paso a paso
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Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo. Sazónalos y riégalos con una salsa que habrás hecho anteriormente mezclando ajo picado, guindilla, también picada, y aceite.
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Mete en el horno caliente a 125 grados durante 10 minutos y saca.
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Riega los langostinos con su propio jugo, que han soltado al asarse en el horno.
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Aparte, flambea el brandy y agrégale perejil picado. Con esta mezcla rocía los langostinos y sirve.
