Capuchino frappé

Name: Capuchino frappé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de café; 2 cubeteras de hielo; 250 ml de leche entera; 3 cdas. de azúcar en polvo; 2 cdtas. de cacao amargo; Nata; 8 granos de café; Cacao amargo en polvo

Enviada por Sandra · 24 de julio de 2017

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 tazas Café
2 Hielo cubeteras
250 mililitros Leche entera
3 cucharadas Azúcar en polvo
2 cucharaditas Cacao amargo

Para adornar

Nata
8 granos Café
Cacao amargo en polvo

Cómo hacer capuchino frappé paso a paso

Preparar dos tazas de café líquido.
Calentar luego la leche en una cacerola, añadir el café, 3 cucharadas generosas de azúcar y dos cucharaditas colmadas de cacao en polvo, mezclar bien los ingredientes.
Colocar en una licuadora dos cubeteras de hielo, añadir el café con leche y mezclar inmediatamente a la velocidad máxima hasta que se triture el hielo y el batido haya alcanzado una consistencia cremosa.
Servir inmediatamente en vasos fríos y cubrir el batido con nata fresca batida con el batidor y una pizca de cacao en polvo, decorando cada vaso con dos granos de café.