Chocotorta

Name: Chocotorta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 paquetes de galletitas de chocolate; Café con un chorrito de licor; 500 gr. de dulce de leche común; 250 gr. de queso crema; Chocolate rallado o nueces picadas para la cobertura

Receta de Abuela · 24 de mayo de 2010

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 42 votos

Ingredientes

Raciones 4

3 paquetes Chocolate galletitas
Café con un chorrito de licor
500 gramos Dulce de leche común
250 gramos Queso crema
Chocolate rallado o nueces picadas para la cobertura

Preparación

Preparar el relleno mezclando el dulce de leche con el queso crema.
Remojar las galletitas en el café perfumado con licor, sin que se deshagan, para que se humedezcan apenas
Poner en una fuente una capa de galletitas húmedas y encima una capa de la crema preparada. Repetir hasta terminar, aproximadamente 5 capas.
Cubrir con la misma crema con un baño de chocolate y nueces picadas ó chocolate rallado
Llevar a la heladera por un par de horas hasta que la torta esté consistente y no se desarme.