Recetas Internacional
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Para preparar la ensalada de judÃas verdes, zanahorias, maÃz y atún comenzar lavando y hdesgranando el maÃz, eliminado cualquier filamento. Luego hervir los granos durante unos 15-20 minutos. Lavar las [+]
El salmón es el rey de los ácidos grasos Omega 3, que son grasas poliinsaturadas que tienen la propiedad de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a bajar los niveles de colesterol [+]
Pelar y picar finamente la cebolla. Lavar los langostinos. Abrir los mejillones en el fuego, dentro de una cacerola con una tacita de agua. Escurrirlos, filtrar el lÃquido y reservarlo. Pelar los [+]
Mezclar la carne picada con el jamón del diablo. Picar la cebolla y freÃrla en aceite. Agregar a la carne. Añadir la fécula de maÃz, la mostaza, el queso rallado, sal y pimienta. Acomodar la mezcla [+]
Cortar las pizzetas al medio. Reservar. Hidratar los tomates secos en agua tibia y cortar en tiras. Reservar. Cortar el pimiento en tiras y la berenjena y zucchine en rodajas. Grillar estos ingredientes [+]
Lavar el pimiento verde, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. Pelar y cortar la cebolla por la mitad. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Pelar las patatas y cortarlas en daditos. Cortar el [+]
Limpiar las pechugas y salpimentar. Cocinar sobre la parrilla o en una sartén caliente. Para el aderezo, pisar las anchoas con un tenedor. Mezclarlas con el jugo de limón, la mayonesa, el agua y, [+]
Lavar, pelar y cortar la zanahoria en daditos. Lavar y cortar en trozos el apio. Lavar y cortar el puerro en rodajas finas. Quitar las hojas exteriores y las puntas duras a las alcachofas, lavar y cortar [+]
Batir los huevos con la leche y el aceite, añadir la harina tamizada con el polvo de hornear. Se debe lograr una mezcla homogénea, pero sin batir demasiado. Agregar los tomates secos y el jamón cortados [+]
Para la masa, mezclar la mantequilla blanda con el azúcar y el cacao. Agregar la harina y unir con agua frÃa hasta conseguir una masa lisa. Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos. Forrar las [+]
Picar finamente la cebolla y saltearla con el aceite de oliva. Incorporar los hongos cortados en cuartos. Salpimentar, mezclar con la ricota, el queso crema, la nata, el jamón cocido cortado en cubos, la [+]
Lavar el pollo y secarlo, untarlo con mantequilla. Preparar el relleno mezclando en un bol la salchicha, la cebolla, el apio, el perejil, sal y pimienta, paprika, el pan rallado y las nueces,y  agregando [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado