Pan de carne con jamón del diablo
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Datos de la receta
Ingredientes
1 kg. de carne picada
1 latita de jamón del diablo
1 cebolla pequeña
1 cda. de fécula de maíz
1 cdta. de mostaza
1 cda. de queso rallado
Sal, pimienta
Aceite
1 vaso de vino blanco seco
2 hojas de laurel
Cómo hacer Pan de carne con jamón del diablo
Mezclar la carne picada con el jamón del diablo.
Picar la cebolla y freírla en aceite. Agregar a la carne. Añadir la fécula de maíz, la mostaza, el queso rallado, sal y pimienta.
Acomodar la mezcla en una asadera enaceitada y darle forma alargada. Rociar con aceite y disponer encima las hojas de laurel.
Cocinar durante 40 minutos rociando al final con el vino blanco y dejando unos minutos más.
Comentarios sobre esta receta (1)
gracias!