Recetas cacao

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Cuadraditos de chocolate y pistachos
Cuadraditos de chocolate y pistachos
Cortar 200 gr. de chocolate negro en una cacerola y agregar la mantequilla cortada en trozos. Derretir los dos ingredientes a baño María. En un tazón, mezclar los huevos con los 200 gr. de azúcar hasta [+]
Pastel de arroz y cacao
Pastel de arroz y cacao
Poner el arroz en una cacerola antiadherente junto con 150 gr. de azúcar, una pizca de sal, la mantequilla picada, la vaina de vainilla y la cáscara de limón rallada. Finalmente añadir la leche. [+]
Budín bicolor
Budín bicolor
Preparar la base del budín con las proporciones de la torta 4/4, o pesar 4 huevos y luego un peso igual de mantequilla, harina y azúcar. Batir la mantequilla con el azúcar y agregar las yemas de huevo. [+]