Recetas patatas
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Mezclar en un tazón la salsa de tomate, la mayonesa y la mostaza hasta que formar una pasta suave. Agregue la salsa Tabasco y mezclar bien. Pelar las patatas, cortarlas en cubos de tamaño medio y [+]
Picar las hierbas aromáticas y mezclarlas con el pan rallado, el queso rallado y las alcaparras. Salpimentar. Distribuir este relleno en los fletes de pescado, enrollarlos y sostenerlos con un palillo de [+]
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas redondas de unos cuatro milÃmetros de grosor, hervirlas al dente en agua ligeramente salada durante unos 20 minutos. Retirarlas con una espumadera y secarlas [+]
Hervir las judÃas verdes en agua hirviendo con sal durante ocho a diez minutos. Mientras tanto, pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas de aproximadamente tres milÃmetros de grosor, [+]
Lavar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas, dejando la cáscara, aunque también se pueden pelar. Poner las patatas en una sartén con aceite caliente, agregar sal y romero y freÃr por unos [+]
Colocar las patatas en una olla grande, llenarla con agua y cocinar hasta que estén tiernas. Lavar los pimientos, secarlos y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, tostar en [+]
Lavar muy bien las patatas, dejando la cáscara intacta. Colocarlas en una cacerola con agua con sal y cocinar durante 20-25 minutos desde el hervor. Escurrir y dejarlas entibar. Con un cuchillo cortarlas [+]
Lavar bien las patatas con agua corriente.Cocinarlas al vapor durante 40 minutos, o hervirlas durante 30 minutos en agua hirviendo con sal. Pinchar para controlar la cocción: debe ingresar sin esfuerzo. [+]
Pelar las patatas y la cebolla y rallarlas con un rallador con agujeros grandes. Mezclar las patatas y la cebolla con las yemas de huevo. Sazonar con sal y pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén, [+]
Cocinar al vapor las patatas nuevas durante aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, en una sartén, derretir la mantequilla, espolvorear con el azúcar, revolver por un minuto con una cuchara de madera [+]
Cepillar las patatas y colocarlas en una cacerola cubiertas con agua frÃa; añadir sal y tapar, llevar a fuego moderado y hervir las patatas, escurrirlas y pelarlas. En un tazón, hacer puré con un [+]
Colocar las patatas en una cacerola con agua frÃa con sal y cocinar hasta que estén lo suficientemente tiernas. Escurrir y pelar mientras aún estén calientes. Dejarlas enfriar y cortarlas en rebanadas [+]