Modo de preparación

Comensales: 4
País: China
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Caliente el aceite en una sartén y fría las láminas de cordero a fuego fuerte junto con el ajo.

Remueva constantemente e incorpore los puerros.
Cocine entre 2 y 3 minutos, moje con la soja y el vino, salpimiente.

Comentarios del Autor: Sirva el cordero acompañado con arroz blanco.

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Ingredientes

1/2 kg. de carne de cordero en láminas finas
5 puerros en tiritas
1 diente de ajo en láminas
Aceite
2 cdas. de salsa de soja
3 cdas. de jerez
Sal
Pimienta

puntuación

60% / 1 votos

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