Pollo con miel
Enviada por Carolina ·
Plato para sorprender a los invitados.
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 8 Pollo muslos (2 por persona)
- 25 gramos Canela molida
- 100 mililitros Miel de caña
- 1 vaso Agua
- Aceite de oliva
- 25 gramos Almendras molidas
- 15 gramos Orégano seco o fresco
Cómo hacer pollo con miel paso a paso
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Limpiar de restos de grasa y pluma los muslitos de pollo. Poner dos vasos de agua a calentar.
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Cuando el agua está caliente agregar a la miel progresivamente removiendo con ayuda de un pincel. Agregar orégano, la canela y almendras picadas. Seguir removiendo.
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Pintar los muslitos de pollo por todos los recovecos. Precalentar el horno a 180 ºC.
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Preparar una bandeja de horno engrasando la base de la misma.
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Disponer los muslitos de pollo sobre esa superficie añadiendo el líquido que nos haya sobrado de la miel con el agua y los demás ingredientes. Dejar reposar durante 15 minutos (tiempo suficiente para que el horno tome temperatura).
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Meter la bandeja con la carne en el horno, colocándola en la parte media del electrodoméstico.
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Dejar que vaya cocinándose durante 30 minutos aproximadamente o hasta que los trozos de pollo queden dorados.
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Durante el tiempo que la carne esté en el horno ir dando la vuelta a cada una de las piezas para que termine de hacerse por todas partes.
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Servir templados o calientes acompañados de una buena ensalada.
