Recetas de Azúcar

Pon a cocer la pasta en una cazuela con abundante agua y sal.Pela el tomate, córtalo en rodajas y retírale las pepitas y la humedad con un papel de cocina. Saltéalo en una sartén con aceite. Condimenta [+]

Preparación:Mezclar el plátano, los melocotones, las frambuesas y el yogur.Tostar los bagels. Rociar el azúcar con canela sobre las mitades de bagel tostado. Cubrir cada mitad con 1/4 de taza de la [+]

Preparación: Lavar cuidadosamente las almejas y colocarlas en una olla con agua y sal hasta que hiervan y se abran.Una vez abiertas, retirar la carne de su interior y molerla. Reservar las conchas [+]

Colocar todos los ingredientes de la masa a crepes en el envase de la licuadora, mezclar bien, colar, descansar 30 mn. en la nevera. Luego, fabricar las crepes de forma convencional. Preparar la salsa de [+]

Hervir el agua con el azúcar y dejar enfriar. Mientras, se bate la mantequilla (que ha de estar a temperatura ambiente).Cuando el jarabe (azúcar más agua hervida) está frío, se añade la mantequilla [+]

Poner en un sarten la manteca y el aceite, dorar en ello la cebolla cortada finita, después agregarle el tomate pelado y picado, el ají igualmente picado, dejar cocinar un momento y añadirle por último [+]

Calentar la crema batida con el azúcar.Mezclar constantemente.Licuar con el yogurt y el queso crema cuando hierva.Hidratar la grenetina en media taza de agua fría.Agregar media taza de agua [+]

Batir todos los ingredientes por 10 minutos a velocidad media.Hacer un caramelo con el azúcar.Colocar el caramelo en el fondo de un pyrex previamente engrasado.Agregar la mezcla.Hornear en baño María [+]

Batir las yemas con el azúcar hasta lograr un color pálido.Preparar el té en el agua hirviendo con la canela y el clavo de olor.Dejar reposar 2 minutos y retirar los clavos, la cenela y el té.Remojar [+]

Mezclar en un molde las galletas de chocolate molidas con la mantequilla derretida, hasta formas una pasta.Batir el queso crema con el azúcar y suficiente jarabe de chocolate hasta formar una mezcla [+]

Cortar la piña por la mitad.Retirar la pulpa y cortarla en trocitos.Reservar la cáscara y la pulpa.Dorar todas las frutas, previamente peladas y picadas en trocitos junto con la mantequilla.Añadir el [+]

Calentar el whisky con el juego de naranja y la vainilla sin dejar que hierva.Agregar las pasas y reservar.Combinar la clara de huevo, con el huevo, el ayote, la leche evaporada, el azúcar moreno y las [+]