Pan de vegetales

Name: Pan de vegetales
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 100 gr. de margarina; 3 cdas. de azúcar; 3 huevos; 0.5 cdita. de sal; 0.5 cdita. de nuez moscada; 1 taza de puré de vegetales; 3 tazas de harina; 1 y 0.5 cditas. de polvo de hornear

Enviada por Abuela · 22 de agosto de 2007

Tiempo total: 1 h
Preparación: 35 min
Cocción: 25 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 3,6 / 5 5 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

100 gramos Margarina
3 cucharadas Azúcar
3 Huevo
½ cucharadas Sal
½ cucharadas Nuez moscada
1 taza 1 taza de puré de vegetales puré de vegetales
3 tazas Harina
1 ½ Levadura en polvo cditas

Cómo hacer pan de vegetales paso a paso

Bata la margarina con el azúcar hasta cremar, añada los huevos uno a uno, la sal, nuez moscada, el puré y finalmente el harina cernida con el polvo de hornear.
Vaciar en un molde engrasado y enharinado, cocinar en horno moderado entre 25 y 30 minutos o, hasta que al introducir un palillo éste salga seco.
Retirar del horno, dejar reposr 5 minutos y desmoldar.