Recetas de Margarina
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Quite la cáscara, filamentos y semillas al zapallo, córtelo en tajadas de un centÃmetro de grosor. Páselas por el huevo batido con sal, luego por pan rallado y téngalas al frÃo durante media hora. [+]
Lave los hongos y póngalos en agua tibia por 15 a 20 minutos; pÃquelos. Ponga la cuarta parte de la manteca en 1 sartencita, déjela fundir, agregue los hongos picados y saltéelos unos minutos. Añada 1 [+]
Pele las cebollas, córtelas en mitades y hiérvalas en agua salada durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Mientras tanto prepare la salsa blanca: caliente la manteca suavemente, agregue la harina, [+]
Corte el zapallo en trozos y cuézalos en agua salada durante unos 15 minutos, hasta que se pongan tiernos; déjelos escurrir y deshágalos con un tenedor. Ponga este puré con 40 gr. de manteca en 1 [+]
Ponga el pescado, listo para cocinar, en una fuente enmantecada, salpimiéntelo espolvoréelo con el pimentón. Póngale por encima la cebolla, los tomates, el limón pelado completamente y cortado en [+]
Saque las hojas y partes duras de los alcauciles y córtelos en ocho gajos cada uno; póngalos en agua con el jugo de limón. Ponga el aceite junto con la manteca o margarina y la cebolla en una sartén, [+]
Pele las papas y córtelas en rodajas finÃsimas o en juliana fina; lávelas y séquelas. Pique también la cebolla. Mezcle ambas verduras y saltéelas en una sartén con 60 gr. de margarina, [+]
Escurra las arvejas, caliéntelas con el caldo; agregue sal, pimienta y nuez moscada, perejil picado y la margarina trabajada con la harina.Al final añada las 2 yemas revueltas con el jugo de limón, [+]
Deshaga la mantequilla en la harina, agregue el aceite y el agua salada y azafranada, forme la masa y déjela descansar. Mientras tanto cueza el arroz y frÃa las cebollas picadas en la mantequilla, o bien [+]
Hierva los huevos durante sólo 5 minutos en agua con una pizca de sal; páselos por agua frÃa, quÃteles la cáscara y manténgalos calientes en agua tibia. Por otra parte corte las cebollas en rodajas [+]
Pele las manzanas, córtelas en trozos y cuézalas en la mantequilla, a fuego suave, con el azúcar. Retire la compota del fuego, añada una cdta. de esencia de vainilla, la copita de calvados y, si no [+]
Prepare el puré con las papas cocidas, con cáscara preferentemente, aunque para hacer más rápido puede cortarlas en rodajas. Pique la cebolla y frÃala en 40 gr. de margarina, sin dejarla dorar. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga