Papas a la suiza

Name: Papas a la suiza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Suiza
Ingredients: 4 papas; 100 gr. de margarina; Sal; Pimienta; 1 cebolla (optativo)

Enviada por VirC · 22 de junio de 2011

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 2,8 / 5 5 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Patata
100 gramos Margarina
Sal
Pimienta
1 Cebolla (optativo)

Cómo hacer papas a la suiza paso a paso

Pele las papas y córtelas en rodajas finísimas o en juliana fina; lávelas y séquelas. Pique también la cebolla.
Mezcle ambas verduras y saltéelas en una sartén con 60 gr. de margarina, salpimiéntelas y acomódelas en una sartén o fuente de horno enmantecada, presionándolas bien para formar como una galleta.
Cueza a horno caliente, hasta que se forme una capa bien dorada por fuera.