Recetas de Orégano
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Mezclar en un tazón la harina leudante con la sémola, sal y pimienta a gusto. Formar una masa añdiendo la leche, la manteca derretida y el aceite (muy importante es respetar las proporciones); estirarla [+]
Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la carne y luego la menta, la albahaca, la salsa de tomate, las pasas y los condimentos. Cocer todo junto por media hora. Cocer el arroz en agua salada, escurrir y [+]
Deshuesar y cortar el cordero. Pelar y cortar las verduras en trozos medianos. En una fuente poner a macerar el cordero durante 1 dia entero con las verduras, las especias, el licor de hierbas y el vino. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga