Pizza fácil

Name: Pizza fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 taza de harina leudante; 0.333 de taza de sémola; Sal y pimienta; 0.333 taza de leche; 30 gr. de manteca derretida; 2 cdas. de aceite; Rodajas de mozzarella; Orégano

Enviada por Abuela · 25 de septiembre de 2006

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,5 / 5 77 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 taza Harina leudante
⅓ tazas 0.333 de taza de sémola sémola
Sal y pimienta
⅓ tazas Leche
30 gramos Mantequilla derretida
2 cucharadas Aceite

Salsa de tomate

Cómo hacer pizza fácil paso a paso

Mezclar en un tazón la harina leudante con la sémola, sal y pimienta a gusto.
Formar una masa añdiendo la leche, la manteca derretida y el aceite (muy importante es respetar las proporciones); estirarla en una pizzera de teflón o vidrio.
Cocinarla 10 min. a temperatura media, retirarla, cubrir con salsa de tomate, rodajas de mozzarella, sal, pimienta, orégano, y volver al horno hasta que el queso se derrita.