Arroz con carne
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
350 gr. de arroz1/2 kg. de carne picada de buey
10 hojas menta (picadas)
2 cebollas (picadas)
1 cda. de albahaca
2 dientes ajo machacados
1/2 lt. de salsa de tomate
5 cl. aceite
60 gr. de pasas corinto
150 gr. de queso parmesano
Sal
Pimienta
Orégano
Cómo hacer Arroz con carne
Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la carne y luego la menta, la albahaca, la salsa de tomate, las pasas y los condimentos. Cocer todo junto por media hora.
Cocer el arroz en agua salada, escurrir y añadir a la carne. Agregar el queso rallado, remover unos minutos para integrar y servir.
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