Habas tiernas con acelgas

Name: Habas tiernas con acelgas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 500 gr. de habas; 500 gr. de acelgas; 1 cebolla; 1 tacita de aceite; 1 cda. de orégano; 0.5 litro de agua; Sal; Pimienta

Enviada por Maggie · 26 de marzo de 2007

Tiempo total: 35 min
Preparación: 10 min
Cocción: 25 min
Raciones: 3
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 3 raciones

Raciones 3

500 gramos Habas
500 gramos Acelga
1 Cebolla
1 Aceite tacita
1 cucharada Orégano
½ litros Agua
Sal
Pimienta

Cómo hacer habas tiernas con acelgas paso a paso

Limpiar las verduras, y cortarlas en pequeños trozos.
Poner a calentar el agua con una pizca de sal. Cuando llegue a ebullición, añadir las verduras troceadas y dejar cocinar durante un cuarto de hora.
Retirar de la cocción, y saltear en una cazuela con un chorrito de aceite.
Condimntar con un poco de orégano y salpimentar a gusto.