Recetas de Pimiento
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Preparación:En una olla con abundante agua, un chorrito de aceite y sal coloca las láminas de lasagna una vez que el agua hierva. Déjalas cocer por unos 10 minutos, retÃralas, escurre y reserva. Por [+]
Preparación:Limpia las verduras. Corta el pimiento, las zanahorias y el calabacÃn en bastones, las cebollas en juliana y los espárragos en tres, de forma que queden trozos de bocado.Pon en una tartera [+]
Preparación:Cuece los macarrones en abundante agua con sal y dos cucharadas de aceite, y una vez cocidos al dente los refrescas.Pocha la verdura picada con un poco de aceite. Cuando esté bien pochada, [+]
Preparación:Pon en una cazuela amplia, el muslo de pollo, el puerro, la cebolla, el pimiento y unas ramas de perejil. Agrega agua, sazona y deja cocer durante 15-20 minutos. Retira el muslo y resérvalo. [+]
Preparación: Cortar los zapallitos en rodajas finas, los espolvoreamos con sal y los dejamos 15 minutos en una bandeja para que suelten el agua. Hecho ésto los secamos bien. Posteriormente lavamos y [+]
Preparación: Mezclar en un bol los langostinos cocidos, pelados y troceados junto con la carne de mejillón y con los pimientos verdes y rojo (cortados muy pequeñitos). Agregar el jugo de limón, la [+]
Preparación:Abre el carré al lado del hueso, para poder rellenarlo.Sazona por dentro y fuera el carré y rellénalo con el paté. Enrolla la carne al lado del hueso y átalo con hilo de cocina. Una vez [+]
Lavamos la verdura y cortamos en tiras gruesas los pimientos y el zucchini. Untamos ligeramente las verduras con un pincel mojado en aceite de oliva y las vamos colocando en la sartén bien caliente. [+]
Preparación: Lavar bien los champiñones y cortarlos en finas tiras. Picar las cebollas en fina juliana, filetear los dientes de ajo, trocear el pimiento en tiras finas, picar el perejil y triturar los [+]
Preparación:Lavar las lechugas, escurrirlas y cortarlas finamente. Colocarlas en un bol y agregar sal.Prepara una vinagreta picando la cebolla junto con los pimientos en pedacitos bien pequeños y coloca [+]
Preparación:Pon a hervir abundante agua con sal en una cazuela. Introduce y saca el pulpo del agua tres veces para asustarlo. Añade la cabeza de ajos entera, una cebolla y las patatas peladas y cortadas [+]
Limpiamos la ventresca del bonito (parte correspondiente al vientre, muy jugosa), le quitamos la piel y las espinas que tenga. La cortamos trozos grandes y reservamos.Picamos el ajo, la cebolla, el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón