Macarrones con bacalao
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
400 g de macarrones300 g de bacalao desalado y demigao
1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolleta o cebolla
Aceite
Agua
Perejil picado
Sal
Cómo hacer Macarrones con bacalao
Preparación:Cuece los macarrones en abundante agua con sal y dos cucharadas de aceite, y una vez cocidos al dente los refrescas.
Pocha la verdura picada con un poco de aceite. Cuando esté bien pochada, añade el bacalao y rehógalo durante un para de minutos.
Echa los macarrones y tenlos rehogando de 3 a 4 minutos. Sírvelos espolvoreados con perejil.
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