Hojaldre de verduras

Cómo hacer Hojaldre de verduras

Lavamos la verdura y cortamos en tiras gruesas los pimientos y el zucchini. Untamos ligeramente las verduras con un pincel mojado en aceite de oliva y las vamos colocando en la sartén bien caliente. Picamos finamente los dientes de ajo y espolvoreamos por encima cuando la verdura esté casi asada. Ponemos a punto de sal. Rellenamos los hojaldres y servimos al instante. Podemos introducir los hojaldres rellenos al horno para presentar todo a la misma temperatura.