Recetas de Vinagre
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Preparación:Ralle la cáscara del limón. Machaque el lemon grass, el cilantro y el apio. Pele y pique el jengibre. Pique el echalotte y mezcle con el aceite, el vinagre, la ralladura de limón y la sal. [+]
Preparación:Eche en una cacerola 2 partes de agua, una de aceite y vinagre a gusto. Deje hirviendo. Corte las zanahorias en forma alargada y fina. Quite los cabos o puntas de las chauchas y corte. Coloque [+]
Preparación: Limpiar el lomo quitándole la grasa, las membranas y los nervios. Aderezarlo con abundante sal y pimienta negra machacada. Untarlo generosamente con aceite de oliva. Cocinarlo en horno [+]
Preparación: Asar las berenjenas con cáscara y los dientes de ajo en papel de aluminio durante 20 a 25 minutos. Luego, procesarlos con 4 ó 5 cucharadas de tahina y condimentar con sal, pimienta y jugo [+]
Cocer la yuca con sal a gusto hasta que suavice o reviente.Quebrar el chicharrón en trozos pequeños. Preparar la ensalada con los vegetales.Para servir, poner la yuca en trocitos en un plato, encima los [+]
Preparación Masa: En un bol, mezcle la harina, el huevo, sal, el vinagre, aceite yagua hasta formar un bollo de masa lisa.Pincele con manteca derretida y deje reposar durante 2 horas. Estire la masa sobre [+]
Preparación:Lave muy bien el bok choy con agua corriente. Machaque el diente de ajo. En una cacerola disponga el ajo, la canela, el lemon grass y cubra con agua. Encima coloque la vaporiera y cocine el [+]
Preparación:Picar el ajÃ, la cebolla y pisar el ajo. Lavar y secar el pollo, luego cortarlo en ocho partes. Calentar el aceite en una sartén grande y dorar en ella las presas de pollo. Retirarlos y [+]
Preparación:Colocar las pechugas en una asadera enmantecada. Salpimentarlas. Rociarlas con jerez y caldo de ave. Colocar un papel aluminio cubriéndolas y llevar a horno fuerte durante 12 minutos. [+]
Cueza los ramitos de la coliflor en agua salada hirviendo, durante diez o quince minutos; déjelos escurrir. Por otra parte pique la cebolla, pepinitos, tomate, perejil y huevo duro. Disuelva la mostaza [+]
Preparación:Corte las cebollas en rodajas y frÃalas en el aceite hasta que se doren; añada los cubos de caldo concentrado de carne y el agua mezclada con el vinagre, pimentón y el extracto de [+]
Preparación:Corte las cebollas en rodajas gruesas y hiérvalas cinco minutos en agua salada. Una vez escurridas espolvoréelas con el azúcar y ralle por encima pimienta. Pele las manzanas, córtelas en [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga