Recetas con nueces

Las nueces son el fruto del nogal (Juglans regia), un árbol robusto, alto y fuerte, originario de Asia, que fue introducido en Europa en la antigüedad, debido a sus frutos comestibles.El cultivo del nogal esá difundido en todo el mundo, los mayores productores son Chile, California (USA) y Francia. Las nueces chilenas dominan el mercado en la primavera y el verano, cuando están fuera de temporada en Europa, aunque en realidad, bien conservados, los frutos secos se mantienen bien durante todo un año. Las nueces chilenas y californianas son particularmente grandes, pero no tan sabrosas como las de pequeñas producci