Torta de manjar y nueces
Enviada por VichiCastillo ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 24 votos
Ingredientes para 8 raciones
- 1 ½ kilogramos Harina con polvos de hornear
- 2 Huevo
- 2 cucharadas Mantequilla
- ¼ kilogramos Azúcar flor
- Ralladura de limón
- Leche (si fuera necesario)
Para el relleno
- 2 tazas 2 tazas de manjar blanco manjar blanco
- ¼ kilogramos Nueces molidas
Cómo hacer torta de manjar y nueces paso a paso
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En un bol bata los dos huevos con 1 cucharada de mantequilla, el azúcar flor y la ralladura de limón. Agregue la harina y mezcle bien.
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Si la pasta queda dura, puede agregar un poco de leche.
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Coloque la mezcla en un molde enmantequillado para el horno. Lleve al horno, a temperatura regular durante 20 minutos. (Verifique su cocción introduciendo un palito dentro del bizcochuelo, que debe salir seco)
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Una vez frío el bizcochuelo, córtelo en 3 o 4 capas
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Coloque en una fuente o plato para torta una capa de bizcochuelo y otra de manjar blanco. Alterne hasta terminar con el bizcochuelo.
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Cubra con manjar y adorne con nueces molidas o azúcar flor y fruta.
