Recetas Internacional
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Aplastar con una maza para carne las rodajas de pollo y cortarlas en tiras de aproximadamente 4 o 5 cm cada uno. Untarr cada rebanada con mostaza y extender sobre cada una 1 o 2 rebanadas de tocino. [+]
Poner las galletas en un procesador de alimentos y pulverizarlos. Añadir la mantequilla derretida y accionar de nuevo el mixer para mezclar. Revestir con este compuesto un molde rectangular desmontable de [+]
Romper el pan y ponerlo en remojo en la leche durante 10 minutos, para ablandarlo. Estrujar bien y poner en un bol: combinar los dos tipos de carne picada, la salchicha sin piel y desarmada, los dos quesos [+]
Tostar la quinoa en una cacerola, añadir 3 dl de agua y 2 pizcas de sal, poner una tapa ajustada, disminuir la llama a mÃnimo y cocinar por 20 minutos. Hacer inflar los granos colocando un paño entre la [+]
Limpiar los espárragos, cortarlos en trozos y hervir en agua con sal por 3', junto con una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Escurrir y dejar enfriar. Picar la cebolla. Mezclar en un bol 8 [+]
Comdimentar el pescado con 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta y mejorana, masajeando las postas; agregar 1/2 vaso de vino a temperatura ambiente y dejar macerar durante 30'. Limpiar los puerros y [+]
Cortar el pollo en trozos y dejar marinar en el kéfir durante 30'.Rallar el jengibre, exprimir la pulpa obtenida y extraer el jugo. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos y cocinar en agua hirviendo [+]
Mezclar la mantequilla ablandada con 100 gr. de azúcar, una pizca de sal y un poco de cáscara de limón rallada, a continuación, añadir 200 gr. de harina, y finalmente incorporar un huevo. Formar una [+]
Trabajar la mantequilla con un batidor hasta obtener una crema espesa, agregar el azúcar y mezclar bien; a continuación, añadir los huevos uno a la vez, siempre utilizando el batidor. Tamizar la harina [+]
Quitar las tapas superiores de los tomates y reservarlas. Vaciarlos con un calador y colocarlos boca abajo sobre una rejilla de alambre para drenar el agua de vegetación. Mezclar la carne de cangrejo con [+]
Envolver los pimientos en papel de aluminio y hornear a 200 ° C durante 1 hora. Cortar las berenjenas a la mitad longitudinalmente, y apoyarlas sobre el lado de la piel, en una bandeja para hornear [+]
Entibiar el agua, desmenuzaar la levadura y diluirla en el agua templada. Mezclar las harinas con una pizca de sal, ir agregando el agua con la levadura disuelta y formar la masa. Trabajar la mezcla sobre [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado