Tomates cherry con relleno de mar
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Cómo hacer tomates cherry con relleno de mar paso a paso
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Quitar las tapas superiores de los tomates y reservarlas. Vaciarlos con un calador y colocarlos boca abajo sobre una rejilla de alambre para drenar el agua de vegetación.
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Mezclar la carne de cangrejo con una cucharada de mayonesa y sazonar con un poco de cebollino picado, sal y un poco de jugo de limón.
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Rellenar los tomates con esta mezcla y cerrarlos con las tapas retiradas previamente, a modo de sombrerito. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.