Recetas Internacional
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Para la torta, batir los huevos hasta que doblen su volumen. Agregar el azúcar, la esencia y la ralladura de naranja y continuar batiendo. Incorporar en forma cuidadosa la harina (previamente tamizada con [+]
Volcar en un bol la harina, la mantequilla, el queso rallado, sal y pimienta. Con un tenedor o con las puntas de los dedos mezclar todo hasta que quede como migas de pan. Hacer un hueco en el centro y [+]
Acomodar en una ensaladera las coles, los rabanitos, el hinojo, la zanahoria, el pollo y la manzana. Preparar el aderezo con la ciboulette picada, la ralladura y el jugo de naranja, el yogur, la mostaza, [+]
Mezcla el azúcar con la leche de coco, la miel, la esencia, la cáscara de limón y la sal. Agregar el coco rallado, el almidón de maÃz, la mandioca y mezclar muy bien. Formar bolitas compactas con dos [+]
Desmenuzar la mantequilla con la harina, agregar sal y pimienta. Hacer una corona en la mesada, en el centro agregar las yemas, el queso rallado, las hierbas picadas y el agua frÃa, formar la masa sin [+]
Combinar en una cacerola la salsa de soja , la cáscara rallada de lima, el almidón de maÃz disuelto en el jugo de lima, el azúcar negra y los dientes de ajo picados; hervir revolviendo durante 1'. [+]
En un bol, combinar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Agregar lar mantequilla y desmenuzarla con un tenedor hasta que quede como migas de pan. Hacer un hueco en el [+]
Tostar el pan, raspar los dientes de ajo sobre las tostadas cuando todavÃa estén calientes y reservarlas al calor. Batir ligeramente los huevos, calentar el aceite en una sartén, agregar el queso, los [+]
Procesar ligeramente las fresas -con cuidado de que no se desarmen del todo-, agregar las cáscaras y el jugo de los limones, el azúcar y el jengibre y reservar en la heladera. Al momento de servir [+]
Desmenuzar la mantequilla con la harina, agregar sal y pimienta. Hacer una corona en la mesada, en el centro agregar la yema y el agua frÃa, formar la masa sin amasar y llevar a la heladera 15'. Estirar [+]
Mezclar todos los ingredientes indicados para la masa, en una licuadora o en un bol con batidora de alambre y dejar descansar 30'. Hacer los blinis (pequeñas crepes) vertiendo cucharadas de la masa en una [+]
Disolver la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol y dejarlo en un lugar tibio para que esponje y se hagan burbujas en la superficie (alrededor de 20'). Colocar la harina en otro bol con la sal, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado