Recetas Internacional
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Para el turrón, mezclar todos los ingredientes en un bol e integrarlos. Aceitar una placa, esparcir la mezcla uniformemente y llevar al horno medio por 5'. Aceitar un molde desmontable de 16 cm de [+]
Para los blinis mezclar en un bol harina, sal y pimienta; en otro disolver la mitad de la levadura en la leche tibia y luego agrega la otra mitad de la leche tibia. Sumar la harina, la yema de huevo y la [+]
Precalentar el horno a fuego fuerte. Mezclar el oliva, la mostaza, la miel, el ajo picado, el pimentón ahumado, sal y pimienta y untar con esto la pechuga; poner en una fuente para horno. Poner en el [+]
Con un cuchillo afilado retirar la corteza del pan. Luego dividirlo en cuatro rebanadas a lo largo. Deshacer el queso roquefort y trabajarlo con el queso blanco hasta hacer una crema. Rallar el cheddar [+]
Engrasar la base de una tortera redonda con base sólida, de 23 cm de diámetro (las desmontables son las mejores). Precalentar el horno a 180 grados. En una procesadora, procesar el chocolate y el [+]
Hidratar y reserva los tomates en un poco de aceite de oliva. Hervir la calabaza y dejarla secar 10 minutos en horno suave. Blanquear las espinacas, escurrirlas y picarlas finamente. Batir las claras a [+]
Limpie el lechón. Prepare un relleno con las hierbas, coñac, tocino, sal, pimienta y crema de leche. Arme la bondiola, envuelva con un lienzo y átelo. Cocine en el horno durante 1 hora. Para la [+]
Prepare primero el bavaroise de frutillas. Para esto, pase las frutillas por la licuadora. Disuelva la gelatina. Hierva la leche con el azúcar, agregue la gelatina, removiendo para disolver bien. [+]
Separar el queso rallado en 4 porciones. Derretir cada una en una panquequera o sartén hasta que empiece a tomar color dorado. Retirar, enseguida apoyar sobre el revés de un vaso o un bol, como [+]
Lave la pavita, séquela y frote por fuera y por dentro con pimienta y sal. Para el relleno, limpie la espinaca y pÃquela grueso. Pele el diente de ajo, corte en rodajas y dore en aceite. Agregue la [+]
Corte la mitad del ananá en cubos, macere con el ron desde el dÃa anterior a servir el postre.Corte la otra mitad del ananá en rodajas. Ponga en una bandeja con azúcar y ron y lleve al horno hasta que [+]
Poner a calentar el horno a 200 grados. Dar un hervor a las papas, pisar suavemente con un tenedor, agregar sal y pimienta, y cubrir ligeramente con un poco de aceite de oliva. Hornear entre 25 y 30 [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado