Recetas Internacional
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Calentar el horno a temperatura media. Machacar las bananas en un tazón; agregar los huevos y batir hasta que estén espumosos.Aparte cernir (pasar por un colador o un chino) los ingredientes secos, [+]
PreparaciónLavar y secar los morrones, cortarlos al medio y a lo largo, quitarles las nervaduras.Mezclar la carne picada con el arroz, la cebolla, el tomate y los condimentos.Rellenar los morrones. [+]
Pelar los alcauciles dejando sólo los fondos. Lavar y frotar con el limón. Cocinar en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.Calentar la manteca en una sartén, añadir la harina, [+]
PreparaciónUntar un molde de 24 cm de diámetro con manteca y forrar con la masa brisée. Recortar la masa sobrante y pinchar con un tenedor la base. Introducir en el horno precalentado a 180 º C y cocer [+]
Preparar la masa trabajando la harina con el aceite, el vino blanco y la sal.Forrar un molde para tarta y llevar a horno precalentado unos 10 minutos.Batir ligeramente los huevos y mezclarlos con el queso [+]
Bata las yemas con el azúcar y agregue la leche. Cocine a fuego bajo hasta que espese. Caliente la leche para cocinar los merengues con cáscara de limón y azúcar. Mientras tanto bata las claras con el [+]
En una sartén grande incorporar un hilo de aceite de oliva y transparentar a fuego bajo los dientes de ajo cortados en láminas y la cebolla en cubitos. Agregar los tomates picados groseramente y cocinar [+]
Pinte con la manteca un molde de aproximadamente 24 a 26 cm. Disponga un disco de papel en mantecado en el fondo y espolvoree el conjunto con las galletitas molidas. Reserve 1/2 pera con el tallito. Pele y [+]
Ponga en una olla los huevos, las yemas y el azúcar. Coloque este recipiente a baño MarÃa, batiendo la mezcla sin parar hasta que se forme una crema. Retire del calor, agregue el whisky y la crema [+]
Ponga todos los ingredientes en una ensaladera. Prepare la vinagreta disolviendo primero la mostaza en el vinagre, y luego agregando el aceite y condimentos. Aderece y sirva. [+]
Preparar el postre instantáneo como se indica en el paquete. Cortar las vainillas en trocitos, ponerlas en el fondo de un bol o ensaladera transparente, y rociarlas con el jerez. Lavar las frutillas, [+]
Cortar el tocino ahumado en cubitos y salear en una sartén. Reservar.Dentro de un bol mezclar el queso con la crema y la leche. Aparte, dentro de una sartén, cocinar los hongos con la manteca, tapados, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado