Pan Dominicano:
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 huevos1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 taza de nueces picadas
1 cdta. de sal
2 bananas maduras
1 cdta. de bicarbonato de sodio
Cómo hacer Pan Dominicano:
Calentar el horno a temperatura media. Machacar las bananas en un tazón; agregar los huevos y batir hasta que estén espumosos.Aparte cernir (pasar por un colador o un chino) los ingredientes secos, vertiéndolos en un tazón.
Mezclar suavemente con la preparación anterior, y agregar las nueces.
Engrasar ligeramente un molde tipo budín. Echar dentro la preparación y hornear durante 1 hora (horno moderado).
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